マレーシア人、特に人口の60％を占めるマレー系マレーシア人が食べる際に気にしなくてはならないのが、「ハラル」。ハラル食品を生産するには、第一にその製品を作る工場がハラル認証を受けていなければなりません。そんなハラル食品のスタート地点、ハラル…

こんにちは。マレーシアでインターンシップをしているアキです。 自己紹介をするのを忘れておりましたので、この場を借りてお伝えいたします。私は、香川県出身で大学も香川の大学に通っております。22年間、香川から離れて暮らしたことはなく、初めて出てき…