グローバル国家マレーシア。世界中から集まるマンゴー。

マンゴーの時機到来

最近マレーシアの至所でマンゴーを見かけます。一年中暑いマレーシアにもマンゴーの旬があるようです。アジア各国から集まった様々な種類と顔ぶれを紹介します。

スーパーの店頭に並ぶ5種類のマンゴーたち

品種：Maha Chanook

産地：マレーシア

価格：RM6.99/Kg

特徴：Mahaとは「King」を意味する。アロマチックな豊な香りとすっきりした甘さ。

品種：Chokonan

産地：タイ

価格：RM3.69/Kg

特徴：別名「ハニーマンゴー」。蜂蜜のようなとろりとした甘さはローカルに大人気。

品種：Golden Water Lily

産地：フィリピン

価格：RM5.99/Kg

特徴：オレンジがかった金色とスイレンを連想させるフォルム。

品種：Elephant Tusk

産地：タイ

価格：RM4.29/Kg

特徴：象牙のような形。マイルドな甘さ。果実がやや堅いころが食べ頃。

品種：Banganpali (Banganapalli)

産地：インド

価格：RM12.99/Kg

特徴：マンゴーはもともとインドからアジアに広まったと言われている。インド産マンゴーを代表するバンガナパッリ。甘味酸味のバランスがよく、気品のある味わい。値段は約二倍。

多民族マンゴー国家マレーシア

世界90カ国で生産されるマンゴー。77%がアジアで生産されています。アジアの近隣諸国から様々なマンゴーが集まりマーケットに出されます。マンゴーたちのように、マレーシアには多くの人材がアジア各国から集まっています。