マレーシア人、特に人口の60％を占めるマレー系マレーシア人が食べる際に気にしなくてはならないのが、「ハラル」。ハラル食品を生産するには、第一にその製品を作る工場がハラル認証を受けていなければなりません。そんなハラル食品のスタート地点、ハラル…

熱いハラル市場。このハラルは、現在日本そして世界で大変注目されております。なぜこれほどハラルが注目されているのか。それは、市場の大きさと、その将来性によるものです。現在世界には、約16億人以上のイスラム教徒がいます。さらにこれが、2030年には2…